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Volvic
Volvic de Fonte Clairvic, parque vulcânico de Auvergne, Puy-de-Dome — 11.5mg de cálcio, 8mg de magnésio, 11.6mg de sódiopor litro. Dureza, o que um litro contribui contra as doses de referência da EFSA, e o rótulo da UE afirma que a análise apoia.
De onde vem
Volvic percola através de seis camadas empilhadas de lava de Auvergne, e a rocha vulcânica é rica em cálcio. O resultado é uma água genuinamente macia – com menos de 1 mmol de dureza por litro – cujo valor mais distintivo não é um mineral, mas sim sílica a 31,7 mg por litro, dissolvida no basalto. Com 130 mg por litro de resíduo seco, ultrapassa o limite da UE para uma alegação de “baixo teor de minerais”, com espaço de sobra, razão pela qual aparece com tanta frequência em chaleiras, máquinas de café e orientações sobre alimentação infantil.
Fonte:Fonte Clairvic, parque vulcânico de Auvergne, Puy-de-Dome· Categoria:Água mineral natural· Carbonatação:Still
Esta é uma tabela de referência, não um diagnóstico e não uma prescrição. Se um médico prescreveu restrição de sódio, cálcio, potássio ou líquidos, esse número vem dele e substitui qualquer coisa aqui. As análises são revisadas à medida que as fontes são testadas novamente, de modo que o rótulo do frasco que você está segurando sempre supera esta página.
A análise publicada
| Constituinte | mg por litro | O que um litro disso significa |
|---|---|---|
| Calcium | 11.5 | 1.2% da referência de 950 mg de cálcio |
| Magnesium | 8 | 2.3% da ingestão adequada de 350 mg de magnésio |
| Sodium | 11.6 | 0.6% da ingestão de 2,0 g de sódio ·0.029g como sal |
| Potassium | 6.2 | |
| Bicarbonate | 71 | |
| Sulphate | 8.1 | |
| Chloride | 13.5 | |
| Silica | 31.7 | não existe dose de referência europeia para sílica |
| Resíduo seco a 180 °C | 130 | o valor que a legislação da UE utiliza para as alegações de conteúdo mineral |
Quão difícil é
A dureza nada mais é do que o cálcio e o magnésio já mencionados na tabela acima, reexpressos como se tudo fosse carbonato de cálcio. ParaVolvica aritmética funciona11.5 ÷ 40.08 + 8 ÷ 24.31 = 0.62mmol por litro.
| Unidade | Valor | Onde você conhece |
|---|---|---|
| Milimoles por litro | 0.62 | a química e as bandas de consumo alemãs |
| Graus alemães °dH | 3.5 | configurações de máquina de lavar louça e máquina de lavar nos países nórdicos e bálticos |
| Graus franceses °fH | 6.2 | Rotulagem francesa e belga |
| mg por litro como CaCO₃ | 61.7 | a classificação internacional e a maioria dos relatórios de serviços públicos de água |
Isso coloca em moderadamente difícil na classificação usada na literatura internacional sobre água potável, e weich (suave) na escala alemã de três faixas impressa nas embalagens de detergente. A dureza não tem valor de orientação baseado na saúde; o que muda é o calcário, o sabão e o sabor.
Qual lei de rotulagem da UE permite esta reivindicação de água
O Anexo III da Diretiva 2009/54/CE fixa exatamente quais indicações uma água mineral natural pode imprimir e o valor que cada uma delas exige. Aplicando essas regras à análise acima:
| Indicação | Critério | Esta água |
|---|---|---|
| “Very low mineral content” | não acima50 mg/l resíduo seco | não se qualifica |
| “Low mineral content” | não acima500 mg/l resíduo seco | qualifies |
| “Rich in mineral salts” | above 1 500 mg/l resíduo seco | não se qualifica |
| “Contains bicarbonate” | above 600 mg/l bicarbonate | não se qualifica |
| “Contains sulphate” | above 200 mg/l sulphate | não se qualifica |
| “Contains chloride” | above 200 mg/l chloride | não se qualifica |
| “Contains calcium” | above 150 mg/l calcium | não se qualifica |
| “Contains magnesium” | above 50 mg/l magnesium | não se qualifica |
| “Contains fluoride” | above 1 mg/l fluoride | nenhum valor publicado |
| “Contains sodium” | above 200 mg/l sodium | não se qualifica |
| “Suitable for a low-sodium diet” | below 20 mg/l sodium | qualifies |
Um litro por dia
| Nutriente | Por litro | Partilha de um dia adulto |
|---|---|---|
| Cálcio | 11.5 mg | 1.2% da dose de referência de 950 mg da EFSA |
| Magnésio | 8 mg | 2.3% da ingestão adequada de 350 mg para homens |
| Sódio | 11.6 mg | 0.6% da ingestão segura e adequada de 2,0 g |
A contribuição de sódio é pequena o suficiente para desaparecer no ruído de uma dieta normal, onde o pão e o queijo fazem o verdadeiro trabalho. Qual é a regra geral para água engarrafada e sódio – as exceções são as águas com bicarbonato de sódio, e elas se anunciam no rótulo.
Análises: os números que cada produtor publica no rótulo ou em sua ficha técnica — veja a linha base em cada página de água.Ingestões de referência: Valores de referência dietética EFSA.Reivindicações do rótulo: Diretiva 2009/54/EC, Anexo III.Limites de constituintes de água mineral e regra de rotulagem de flúor: Diretiva 2003/40/EC.Valores paramétricos da água canalizada: Diretiva (UE) 2020/2184.Verificado2026-09-06.
Perguntas frequentes
O que está em Volvic?
Volvic é still de Fonte Clairvic, parque vulcânico de Auvergne, Puy-de-Dome, Água mineral natural. A análise publicada é 11.5mg de cálcio, 8mg de magnésio, 11.6mg de sódiopor litro.
Volvic água dura?
Cálcio e magnésio juntos chegam a 0.62 mmol por litro, que é 3.5 °dH ou cerca de 61.7 mg por litro como carbonato de cálcio - moderadamente difícil na escala internacional e weich (suave) na escala alemã.
Volvic é adequado para uma dieta com baixo teor de sódio?
No critério da UE, sim: o sódio é 11.6 mg por litro, abaixo da linha de 20 mg por litro que permite a afirmação “adequado para uma dieta com baixo teor de sódio”. Um litro representa cerca de 0.6% dos 2,0 g de ingestão segura e adequada de sódio. Uma restrição prescrita por um médico ainda é o número do seu médico, não o do rótulo.
Quanto magnésio tem Volvic?
8 mg por litro, o que representa cerca de 2.3% da ingestão adequada da EFSA de 350 mg por dia para homens adultos e 2.7% do valor de 300 mg para mulheres. A rotulagem da UE permite uma alegação “contém magnésio” acima de 50 mg por litro.
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Fiji Water
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Todas as águas comparadas
A tabela completa, agrupada por conteúdo mineral.
Dureza da água explicada
Graus, milimoles e partes por milhão, convertidos.
Saiba o que você bebeu, não apenas o que comprou
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