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Highland Spring

Highland Spring de Ochil Hills, Blackford, Perthshire — 35mg de cálcio, 8.5mg de magnésio, 6mg de sódiopor litro. Dureza, o que um litro contribui contra as doses de referência da EFSA, e o rótulo da UE afirma que a análise apoia.

35cálcio mg/l
8.5magnésio mg/l
6sódio mg/l
6.9dureza °dH
130.5resíduo, est. mg/l

De onde vem

Highland Spring é extraída de uma bacia certificada orgânica nas Ochil Hills, onde a terra acima do aquífero é cultivada com restrições para manter nitrato e pesticida fora da recarga. A química é uma água de planalto macia e baixa em minerais: cálcio nos trinta, sódio de um dígito, nada domina o gosto. É o exemplo britânico padrão de uma água escolhida pelo que não contém.

Fonte:Ochil Hills, Blackford, Perthshire· Categoria:Água mineral natural· Carbonatação:Still

Esta é uma tabela de referência, não um diagnóstico e não uma prescrição. Se um médico prescreveu restrição de sódio, cálcio, potássio ou líquidos, esse número vem dele e substitui qualquer coisa aqui. As análises são revisadas à medida que as fontes são testadas novamente, de modo que o rótulo do frasco que você está segurando sempre supera esta página.

A análise publicada

Constituintemg por litroO que um litro disso significa
Calcium Ca²⁺353.7% da referência de 950 mg de cálcio
Magnesium Mg²⁺8.52.4% da ingestão adequada de 350 mg de magnésio
Sodium Na⁺60.3% da ingestão de 2,0 g de sódio ·0.015g como sal
Potassium K⁺0.6
Bicarbonate HCO₃⁻136
Sulphate SO₄²⁻6
Chloride Cl⁻7.5
Resíduo seco, estimado aqui130.5estimado a partir da lista de íons; não é uma figura jurídica

Base:Análise publicada pelo produtor.

Quão difícil é

A dureza nada mais é do que o cálcio e o magnésio já mencionados na tabela acima, reexpressos como se tudo fosse carbonato de cálcio. ParaHighland Springa aritmética funciona35 ÷ 40.08 + 8.5 ÷ 24.31 = 1.22mmol por litro.

UnidadeValorOnde você conhece
Milimoles por litro1.22a química e as bandas de consumo alemãs
Graus alemães °dH6.9configurações de máquina de lavar louça e máquina de lavar nos países nórdicos e bálticos
Graus franceses °fH12.2Rotulagem francesa e belga
mg por litro como CaCO₃122.4a classificação internacional e a maioria dos relatórios de serviços públicos de água

Isso coloca em hard na classificação usada na literatura internacional sobre água potável, e weich (suave) na escala alemã de três faixas impressa nas embalagens de detergente. A dureza não tem valor de orientação baseado na saúde; o que muda é o calcário, o sabão e o sabor. Mais sobre dureza.

Qual lei de rotulagem da UE permite esta reivindicação de água

O Anexo III da Diretiva 2009/54/CE fixa exatamente quais indicações uma água mineral natural pode imprimir e o valor que cada uma delas exige. Aplicando essas regras à análise acima:

IndicaçãoCritérioEsta água
“Very low mineral content”não acima50 mg/l resíduo seconenhum valor publicado
“Low mineral content”não acima500 mg/l resíduo seconenhum valor publicado
“Rich in mineral salts”above 1 500 mg/l resíduo seconenhum valor publicado
“Contains bicarbonate”above 600 mg/l bicarbonatenão se qualifica
“Contains sulphate”above 200 mg/l sulphatenão se qualifica
“Contains chloride”above 200 mg/l chloridenão se qualifica
“Contains calcium”above 150 mg/l calciumnão se qualifica
“Contains magnesium”above 50 mg/l magnesiumnão se qualifica
“Contains fluoride”above 1 mg/l fluoridenenhum valor publicado
“Contains sodium”above 200 mg/l sodiumnão se qualifica
“Suitable for a low-sodium diet”below 20 mg/l sodiumqualifies

Uma linha “nenhum valor publicado” significa que o produtor não publica esse constituinte, e não que a água esteja livre dele. O ferro e o dióxido de carbono livre também apresentam indicações do Anexo III; nenhum dos dois está neste conjunto de dados.

Um litro por dia

NutrientePor litroPartilha de um dia adulto
Cálcio35 mg3.7% da dose de referência de 950 mg da EFSA
Magnésio8.5 mg2.4% da ingestão adequada de 350 mg para homens
Sódio6 mg0.3% da ingestão segura e adequada de 2,0 g

A contribuição de sódio é pequena o suficiente para desaparecer no ruído de uma dieta normal, onde o pão e o queijo fazem o verdadeiro trabalho. Qual é a regra geral para água engarrafada e sódio – as exceções são as águas com bicarbonato de sódio, e elas se anunciam no rótulo.

Análises: os números que cada produtor publica no rótulo ou em sua ficha técnica — veja a linha base em cada página de água.Ingestões de referência: Valores de referência dietética EFSA.Reivindicações do rótulo: Diretiva 2009/54/EC, Anexo III.Limites de constituintes de água mineral e regra de rotulagem de flúor: Diretiva 2003/40/EC.Valores paramétricos da água canalizada: Diretiva (UE) 2020/2184.Verificado2026-09-06.

Perguntas frequentes

O que está em Highland Spring?

Highland Spring é still de Ochil Hills, Blackford, Perthshire, Água mineral natural. A análise publicada é 35mg de cálcio, 8.5mg de magnésio, 6mg de sódiopor litro.

Highland Spring água dura?

Cálcio e magnésio juntos chegam a 1.22 mmol por litro, que é 6.9 °dH ou cerca de 122.4 mg por litro como carbonato de cálcio - hard na escala internacional e weich (suave) na escala alemã.

Highland Spring é adequado para uma dieta com baixo teor de sódio?

No critério da UE, sim: o sódio é 6 mg por litro, abaixo da linha de 20 mg por litro que permite a afirmação “adequado para uma dieta com baixo teor de sódio”. Um litro representa cerca de 0.3% dos 2,0 g de ingestão segura e adequada de sódio. Uma restrição prescrita por um médico ainda é o número do seu médico, não o do rótulo.

Quanto magnésio tem Highland Spring?

8.5 mg por litro, o que representa cerca de 2.4% da ingestão adequada da EFSA de 350 mg por dia para homens adultos e 2.8% do valor de 300 mg para mulheres. A rotulagem da UE permite uma alegação “contém magnésio” acima de 50 mg por litro.

Águas com carga mineral semelhante

Volvic

França · Still

resíduo sobre130 mg/l

Acqua Panna

Itália · Still

resíduo sobre176 mg/l

Voss

Noruega · Still

resíduo sobre44 mg/l

Fiji Water

Fiji · Still

resíduo sobre222 mg/l

Todas as águas comparadas

A tabela completa, agrupada por conteúdo mineral.

Dureza da água explicada

Graus, milimoles e partes por milhão, convertidos.

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