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Apolinário
Apolinário de Bad Neuenahr-Ahrweiler, vale de Ahr — 90mg de cálcio, 120mg de magnésio, 410mg de sódiopor litro. Dureza, o que um litro contribui contra as doses de referência da EFSA, e o rótulo da UE afirma que a análise apoia.
De onde vem
Apollinaris foi explorada no vale de Ahr em meados do século XIX e vendida em todo o Império Britânico como "a Rainha das Águas Mesas", razão pela qual o nome ainda é familiar fora da Alemanha. Quimicamente, é uma água com bicarbonato de sódio que contém uma quantidade incomum de magnésio: 120 mg de magnésio junto com 410 mg de sódio e cerca de 1.810 mg de bicarbonato. O magnésio é genuinamente útil, mas o sódio é alto o suficiente para que esta seja a garrafa errada para qualquer pessoa que seja instruída a manter o sal baixo.
Fonte:Bad Neuenahr-Ahrweiler, vale de Ahr· Categoria:Água mineral natural· Carbonatação:Naturally carbonated
Esta é uma tabela de referência, não um diagnóstico e não uma prescrição. Se um médico prescreveu restrição de sódio, cálcio, potássio ou líquidos, esse número vem dele e substitui qualquer coisa aqui. As análises são revisadas à medida que as fontes são testadas novamente, de modo que o rótulo do frasco que você está segurando sempre supera esta página.
A análise publicada
| Constituinte | mg por litro | O que um litro disso significa |
|---|---|---|
| Calcium | 90 | 9.5% da referência de 950 mg de cálcio |
| Magnesium | 120 | 34.3% da ingestão adequada de 350 mg de magnésio |
| Sodium | 410 | 20.5% da ingestão de 2,0 g de sódio ·1.041g como sal |
| Bicarbonate | 1 810 | |
| Sulphate | 100 | |
| Chloride | 130 | |
| Resíduo seco, estimado aqui | 1 740.2 | estimado a partir da lista de íons; não é uma figura jurídica |
Quão difícil é
A dureza nada mais é do que o cálcio e o magnésio já mencionados na tabela acima, reexpressos como se tudo fosse carbonato de cálcio. ParaApolinárioa aritmética funciona90 ÷ 40.08 + 120 ÷ 24.31 = 7.18mmol por litro.
| Unidade | Valor | Onde você conhece |
|---|---|---|
| Milimoles por litro | 7.18 | a química e as bandas de consumo alemãs |
| Graus alemães °dH | 40.3 | configurações de máquina de lavar louça e máquina de lavar nos países nórdicos e bálticos |
| Graus franceses °fH | 71.9 | Rotulagem francesa e belga |
| mg por litro como CaCO₃ | 718.9 | a classificação internacional e a maioria dos relatórios de serviços públicos de água |
Isso coloca em muito difícil na classificação usada na literatura internacional sobre água potável, e cervo (difícil) na escala alemã de três faixas impressa nas embalagens de detergente. A dureza não tem valor de orientação baseado na saúde; o que muda é o calcário, o sabão e o sabor.
Qual lei de rotulagem da UE permite esta reivindicação de água
O Anexo III da Diretiva 2009/54/CE fixa exatamente quais indicações uma água mineral natural pode imprimir e o valor que cada uma delas exige. Aplicando essas regras à análise acima:
| Indicação | Critério | Esta água |
|---|---|---|
| “Very low mineral content” | não acima50 mg/l resíduo seco | nenhum valor publicado |
| “Low mineral content” | não acima500 mg/l resíduo seco | nenhum valor publicado |
| “Rich in mineral salts” | above 1 500 mg/l resíduo seco | nenhum valor publicado |
| “Contains bicarbonate” | above 600 mg/l bicarbonate | qualifies |
| “Contains sulphate” | above 200 mg/l sulphate | não se qualifica |
| “Contains chloride” | above 200 mg/l chloride | não se qualifica |
| “Contains calcium” | above 150 mg/l calcium | não se qualifica |
| “Contains magnesium” | above 50 mg/l magnesium | qualifies |
| “Contains fluoride” | above 1 mg/l fluoride | nenhum valor publicado |
| “Contains sodium” | above 200 mg/l sodium | qualifies |
| “Suitable for a low-sodium diet” | below 20 mg/l sodium | não se qualifica |
Um litro por dia
| Nutriente | Por litro | Partilha de um dia adulto |
|---|---|---|
| Cálcio | 90 mg | 9.5% da dose de referência de 950 mg da EFSA |
| Magnésio | 120 mg | 34.3% da ingestão adequada de 350 mg para homens |
| Sódio | 410 mg | 20.5% da ingestão segura e adequada de 2,0 g |
O valor do sódio é o que deve ser observado aqui: um litro já é uma fração séria do dia e chega antes do pão, do queijo ou de qualquer coisa curada. Essa é uma razão para tratar esta água como uma bebida que você escolhe deliberadamente, e não como aquela que fica na geladeira.
Análises: os números que cada produtor publica no rótulo ou em sua ficha técnica — veja a linha base em cada página de água.Ingestões de referência: Valores de referência dietética EFSA.Reivindicações do rótulo: Diretiva 2009/54/EC, Anexo III.Limites de constituintes de água mineral e regra de rotulagem de flúor: Diretiva 2003/40/EC.Valores paramétricos da água canalizada: Diretiva (UE) 2020/2184.Verificado2026-09-06.
Perguntas frequentes
O que está em Apolinário?
Apolinário é naturally carbonated de Bad Neuenahr-Ahrweiler, vale de Ahr, Água mineral natural. A análise publicada é 90mg de cálcio, 120mg de magnésio, 410mg de sódiopor litro.
Apolinário água dura?
Cálcio e magnésio juntos chegam a 7.18 mmol por litro, que é 40.3 °dH ou cerca de 718.9 mg por litro como carbonato de cálcio - muito difícil na escala internacional e cervo (difícil) na escala alemã.
Apolinário é adequado para uma dieta com baixo teor de sódio?
Não no critério da UE, que reserva essa afirmação para águas com menos de 20 mg de sódio por litro. Este contém 410 mg por litro, então um litro é aproximadamente 20.5% dos 2,0 g de ingestão segura e adequada de sódio antes de qualquer alimento ser contado.
Quanto magnésio tem Apolinário?
120 mg por litro, o que representa cerca de 34.3% da ingestão adequada da EFSA de 350 mg por dia para homens adultos e 40% do valor de 300 mg para mulheres. A rotulagem da UE permite uma alegação “contém magnésio” acima de 50 mg por litro.
Águas com carga mineral semelhante
Staatlich Fachingen
Alemanha · Naturally carbonated
Contrex
França · Still
Badido
França · Naturally carbonated
Ferrarelle
Itália · Naturally carbonated
Todas as águas comparadas
A tabela completa, agrupada por conteúdo mineral.
Dureza da água explicada
Graus, milimoles e partes por milhão, convertidos.
Saiba o que você bebeu, não apenas o que comprou
TempoLife registra a hidratação junto com a alimentação e o sono, então o litro que você realmente bebeu está na mesma imagem que todo o resto.