TempoLife › Возможности › Mineral water mineral content › apollinaris
Аполлинарий
Аполлинарий от Бад-Нойенар-Арвайлер, долина Ар — 90мг кальция, 120мг магния, 410мг натрияза литр. Твердость, вклад литра по сравнению с эталонными нормами EFSA и этикеткой ЕС, утверждает анализ.
Откуда
Аполлинарис была добыта в долине Ар в середине девятнадцатого века и продана по всей Британской империи как «Королева столовых вод», поэтому это имя до сих пор известно далеко за пределами Германии. По химическому составу это бикарбонатная натриевая вода, содержащая необычное количество магния: 120 мг магния, 410 мг натрия и около 1810 мг бикарбоната. Магний действительно полезен, но содержание натрия в нем настолько велико, что эта бутылка не подходит для тех, кому советуют избегать употребления соли.
Источник:Бад-Нойенар-Арвайлер, долина Ар· Категория:Природная минеральная вода· Карбонизация:Naturally carbonated
Это справочная таблица, а не диагноз и не рецепт. Если врач назначил вам ограничение по натрию, кальцию, калию или жидкости, это число исходит от него и имеет приоритет над чем-либо здесь. Анализы пересматриваются по мере повторного тестирования источников, поэтому этикетка на бутылке, которую вы держите в руках, всегда превосходит эту страницу.
Опубликованный анализ
| Составляющая | мг на литр | Что означает литр |
|---|---|---|
| Calcium | 90 | 9.5% от эталонной концентрации кальция 950 мг |
| Magnesium | 120 | 34.3% адекватного потребления 350 мг магния |
| Sodium | 410 | 20.5% от 2,0 г потребления натрия ·1.041г в виде соли |
| Bicarbonate | 1 810 | |
| Sulphate | 100 | |
| Chloride | 130 | |
| Сухой остаток, оцененный здесь | 1 740.2 | оценивается по списку ионов; не юридическое лицо |
Как это сложно
Жесткость — это не что иное, как кальций и магний, уже указанные в таблице выше, перевыраженные так, как если бы все это было карбонатом кальция. ДляАполлинарийарифметика работает90 ÷ 40.08 + 120 ÷ 24.31 = 7.18ммоль на литр.
| Единица | Значение | Где вы встретите это |
|---|---|---|
| Миллимоль на литр | 7.18 | химия и немецкие потребительские группы |
| Немецкие градусы °dH | 40.3 | Настройка посудомоечной и стиральной машины в странах Скандинавии и Балтии |
| Французские градусы °fH | 71.9 | Французская и бельгийская маркировка |
| мг на литр в пересчете на CaCO₃ | 718.9 | международная классификация и большинство отчетов предприятий водоснабжения |
Это ставит его на очень тяжело по классификации, используемой в международной литературе по питьевой воде, и Харт (жесткий) по трехполосной немецкой шкале, указанной на упаковках моющих средств. Твердость не имеет нормативного значения для здоровья; что он меняет, так это накипь, мыло и вкус. Подробнее о твердости.
Какие права ЕС по маркировке допускает эта вода
Приложение III Директивы 2009/54/EC точно определяет, какие показания может иметь природная минеральная вода, а также цифру, необходимую для каждого из них. Применение этих правил к приведенному выше анализу:
| Индикация | Критерий | Эта вода |
|---|---|---|
| “Very low mineral content” | не выше50 mg/l сухой остаток | нет опубликованной цифры |
| “Low mineral content” | не выше500 mg/l сухой остаток | нет опубликованной цифры |
| “Rich in mineral salts” | above 1 500 mg/l сухой остаток | нет опубликованной цифры |
| “Contains bicarbonate” | above 600 mg/l bicarbonate | qualifies |
| “Contains sulphate” | above 200 mg/l sulphate | не соответствует требованиям |
| “Contains chloride” | above 200 mg/l chloride | не соответствует требованиям |
| “Contains calcium” | above 150 mg/l calcium | не соответствует требованиям |
| “Contains magnesium” | above 50 mg/l magnesium | qualifies |
| “Contains fluoride” | above 1 mg/l fluoride | нет опубликованной цифры |
| “Contains sodium” | above 200 mg/l sodium | qualifies |
| “Suitable for a low-sodium diet” | below 20 mg/l sodium | не соответствует требованиям |
Литр против дня
| Питательное вещество | За литр | Доля взрослого дня |
|---|---|---|
| Кальций | 90 mg | 9.5% от эталонной дозы 950 мг EFSA |
| Магний | 120 mg | 34.3% от адекватного потребления 350 мг для мужчин |
| Натрий | 410 mg | 20.5% от безопасной и адекватной дозы 2,0 г |
Здесь следует учитывать показатель натрия: литр — это уже серьезная часть дня, и он приходит раньше, чем хлеб, сыр или что-нибудь приготовленное. Это повод относиться к этой воде как к напитку, который вы выбираете сознательно, а не как к тому, что живет в холодильнике.
Анализ: цифры, которые каждый производитель публикует на этикетке или в своем техническом паспорте — см. базовую линию на каждой странице с водой.Эталонная норма потребления: Рекомендуемые диетические значения EFSA.Заявления на этикетке: Директива 2009/54/EC, Приложение III.Пределы содержания минеральной воды и правила маркировки фторидов: Директива 2003/40/EC.Значения параметров водопроводной воды: Директива (ЕС) 2020/2184.Проверено2026-09-06.
Частые вопросы
Что находится в Аполлинарий?
Аполлинарий — это naturally carbonated из Бад-Нойенар-Арвайлер, долина Ар, Природная минеральная вода. Опубликованный анализ — 90мг кальция, 120мг магния, 410мг натрияза литр.
Аполлинарий жесткая вода?
Кальций и магний вместе составляют 7.18 ммоль на литр, что составляет 40.3 °dH или около 718.9 мг на литр в пересчете на карбонат кальция — очень тяжело по международной шкале и Харт (жесткий) по немецкой.
Подходит ли Аполлинарий для диеты с низким содержанием натрия?
Не по критерию ЕС, который оставляет это требование для воды с содержанием натрия менее 20 мг на литр. В нем содержится 410 мг на литр, поэтому литр составляет примерно 20.5% от 2,0 г безопасного и адекватного потребления натрия до подсчета еды.
Сколько магния содержится в Аполлинарий?
120 мг на литр, что составляет около 34.3% от адекватной дозы EFSA в 350 мг в день для взрослых мужчин и 40% от нормы в 300 мг для женщин. Маркировка ЕС допускает заявление «содержит магний» в концентрации более 50 мг на литр.
Воды с аналогичной минеральной нагрузкой
Штатлих Фахинген
Германия · Naturally carbonated
Контрекс
Франция · Still
Бадуа
Франция · Naturally carbonated
Ferrarelle
Италия · Naturally carbonated
Все воды в сравнении
Полная таблица, сгруппированная по содержанию минералов.
Объяснение жесткости воды
Градусы, миллимоли и части на миллион, преобразованные.
Знайте, что вы пили, а не только то, что купили
TempoLife регистрирует гидратацию наряду с едой и сном, поэтому литр, который вы фактически выпили, соответствует той же картине, что и все остальное.