TempoLife › Funkcijos › Mineral water mineral content › fluoride
Fluoridas vandenyje
Fluoridas buteliuose išpilstytame vandenyje yra geologinės kilmės, o ne pridėtas. ES teisės aktai natūraliam mineraliniam vandeniui nustato 5.0 mg litre ribą, o virš 1.5 mg litre reikalauja specialaus įspėjimo dėl mažų vaikų. Štai kokios yra ribos, kurie vandenys skelbia skaičių ir kaip vertinti bendrą kiekį.
Tai informacinė lentelė, o ne diagnozė ir ne receptas. Jei gydytojas jums paskyrė natrio, kalcio, kalio ar skysčių ribojimą, tas skaičius ateina iš jo ir yra svarbesnis už viską, kas čia pateikta. Analizės peržiūrimos, kai šaltiniai tiriami pakartotinai, todėl etiketė ant rankose laikomo butelio visada svarbesnė už šį tinklalapį.
Trys skaičiai, trys skirtingos funkcijos
5.0 mg litre yra viršutinė leidžiamoji riba. Direktyva 2003/40/EB, nustatanti natūralaus mineralinio vandens sudedamųjų dalių ribas, visiškai neleidžia didesnės koncentracijos vandens ES pardavinėti kaip natūralaus mineralinio vandens. Gamintojai gali pašalinti fluorido perteklių leidžiamu apdorojimo būdu, ir kai tai daroma, tai turi būti nurodyta etiketėje.
1.5 mg litre yra ženklinimo riba, o ne viršutinė leidžiamoji riba. Ją viršijus, ant butelio turi būti nurodyta, kad vandenyje yra daugiau nei 1.5 mg fluorido litre ir jis netinka reguliariai vartoti kūdikiams ir vaikams iki septynių metų. Vanduo vis tiek yra teisėtas ir suaugusiesiems vis dar tinkamas; įspėjimas egzistuoja dėl augančio danties.
1.0 mg litre yra III priedo riba, kurią viršijus etiketėje galima nurodyti „sudėtyje yra fluorido“. Tai sudėties nuoroda, kaip ir „sudėtyje yra kalcio“, o ne rekomendacija.
Atskirai: čiaupo vandeniui EU nustatyta parametro vertė 1.5 mg litre pagal Direktyvą (EU) 2020/2184 — tas pats skaičius, gautas dėl tos pačios priežasties, kitame teisės akte.
Kurie vandenys skelbia fluorido rodiklį
| Vanduo | Fluoridas mg/l | “Sudėtyje yra fluorido” | Viršija 1.5 mg/l ribą |
|---|---|---|---|
| Badoit | 1.2 | yes | no |
| S.Pellegrino | 0.6 | no | no |
| Fiji Water | 0.2 | no | no |
| Gerolsteiner Sprudel | 0.2 | no | no |
| Voss | 0.1 | no | no |
Dauguma gamintojų fluorido apskritai neskelbia, todėl ši lentelė yra trumpa. Nesantis skaičius reiškia, kad ši sudedamoji dalis nebuvo tarp tų charakteringųjų, kurias gamintojas pasirinko deklaruoti — tai nereiškia nulio. Jei fluoridas jūsų namams svarbus, vienintelė vieta tai išsiaiškinti yra dabartinė etiketė, o gamintojas paprašius pateiks visą analizę.
Mąstykite apie bendrą kiekį, o ne apie butelį
EFSA pakankama fluoro suvartojimo norma išreikšta kilogramui kūno masės — 0,05 mg kg per dieną — ir ji aiškiai apima visus šaltinius. 70 kg suaugusiajam tai 3,5 mg per dieną; 20 kg vaikui — 1 mg. Priežastis, kodėl orientyras suformuluotas taip, yra ta, kad fluoras ateina ne iš vienos vietos. Dantų pasta paprastai yra didžiausias atskiras šaltinis mažam vaikui, ypač tam, kuris dar nėra patikimai išmokęs išspjauti, tada vanduo ir tada arbata, kuri koncentruoja fluorą iš dirvožemio į lapą.
Praktinė pasekmė nedramatiška. Suaugusiesiems joks ES teisėtai parduodamas buteliuose vanduo nesukelia fluorido problemos. Namų ūkiui su mažais vaikais, kurie naudoja fluorido dantų pastą ir daug geria vieną konkretų vandenį, verta kartą perskaityti to vandens skaičių. Ir jei ruošiate kūdikių mišinį, fluorido klausimas sėdi didesniame svarstymų rinkinyje — pradinio pieno mišinių puslapis juos apima, o jūsų šalies kūdikių maitinimo rekomendacijos ir sveikatos priežiūros specialistas yra svarbesni už abu puslapius.
Analizės: skaičiai, kuriuos kiekvienas gamintojas skelbia etiketėje arba savo techniniame lape — žr. pagrindo eilutę kiekviename vandens puslapyje.Rekomenduojamos paros normos: EFSA Dietary Reference Values.Etiketės teiginiai: Direktyva 2009/54/EB, III priedas.Mineralinio vandens sudedamųjų dalių ribos ir fluorido ženklinimo taisyklė: Direktyva 2003/40/EB.Vandentiekio vandens parametrų vertės: Direktyva (EU) 2020/2184.Patikrinta2026-09-06.
Dažnai užduodami klausimai
Kokia yra fluorido riba buteliuose pilstomame vandenyje?
Natūraliam mineraliniam vandeniui, parduodamam ES, maksimumas yra 5,0 mg litre, nustatytas Direktyvoje 2003/40/EB. Virš 1,5 mg litre etiketė turi nešti teiginį, kad vanduo turi daugiau nei 1,5 mg fluorido litre ir netinka reguliariam vartojimui kūdikiams ir vaikams iki septynerių metų. Čiaupo vanduo turi atskirą parametrinę vertę 1,5 mg litre pagal geriamojo vandens direktyvą.
Kodėl vaikams iki septynerių metų taikoma atskira taisyklė?
Todėl, kad dantų fluorozė – blyškus baltas emalės dėmėtumas – atsiranda tik tol, kol nuolatiniai dantys dar formuojasi, maždaug iki septynerių ar aštuonerių metų. Po to rizikos langas užsidaro. Taisyklė yra apie augantį dantį, o ne apie toksiškumą.
Kiek fluorido yra per daug?
EFSA nustato pakankamą paros poreikį 0.05 mg kūno svorio kilogramui, įskaičiuojant kiekvieną šaltinį. "Kiekvieno šaltinio" esmė ta, kad vaikui, kuris kiek nors nuryja, didžiausias šaltinis paprastai yra dantų pasta, tad vanduo yra tik dalis visos sumos.
Ar į buteliuose išpilstytą vandenį pridedama fluorido?
Ne. Fluoridas natūraliame mineraliniame vandenyje yra ištirpęs iš uolos, per kurią vanduo tekėjo — įprasta kilmė yra fluoritas ir kai kurie vulkaniniai mineralai. Vandens fluorinimas, kur jis taikomas, apima viešąjį vandentiekį, o ne buteliuose pilstomą mineralinį vandenį.
Visi vandenys palyginti
Visa analizės lentelė, sugrupuota pagal mineralų kiekį.
Vandens kietumas — paaiškinimas
Laipsniai, milimoliai ir dalys milijonui — perskaičiuoti, taip pat ką kietumas daro ir ko nedaro.
Mažai natrio turintis vanduo
Etiketės taisyklė dėl 20 mg litre ir kiek natrio litras kiekvieno vandens iš tikrųjų turi.
Vanduo, kuriame daugiausia magnio
Visi vandenys surikiuoti pagal magnį, palyginti su EFSA pakankama norma.
Vanduo su daugiausia kalcio
Kalcio kiekis litre pagal rangą ir kokią paros dalį jis padengia.
Bikarbonatas ir šarminis vanduo
Kas yra bikarbonatas, kuriuose vandenyse jo daug ir su kuo jis būna.
Maži skaičiai nepastebimai sumuojasi
TempoLife parodo bendras sumas, todėl dalykai, kurie svarbūs tik bendrai, nebelieka nematomi.