TempoLife › Funktsioonid › Mineral water mineral content › labels
Veesildi lugemine
Veemärgis Eestis, Soomes, Lätis, Leedus või venekeelsel turul trükib sama analüüsi erinevate sõnadega. Siin on sõnavara, kolm juriidilist kategooriat, kuhu pudel võib kuuluda, ühikulõksud ja kuidas muuta mis tahes silt võrreldavaks numbriks.
Kolm kategooriat, kolm reeglite komplekti
| Kategooria | Mis see olema peab | Mida peab silt teile ütlema |
|---|---|---|
| Looduslik mineraalvesi | Pärit konkreetsest kaitstud maa-alusest allikast, mikrobioloogiliselt täisväärtuslik tekkekohas, stabiilse iseloomuliku koostisega, mille on tunnustanud riiklik ametiasutus. | Allika nimi ja koht, iseloomulike koostisosade analüüs, kasutatud lubatud töötlemine ja karboniseerimise kirjeldus. |
| Allikavesi | Maa-alusest allikast, allikas joomiseks sobiv, allikas pudelitesse villitud. | Allikas. Sellel ei pea olema iseloomulik mineraalne koostis või see ei pea olema deklareeritud. |
| Pudeli- või lauavesi | Inimtoiduks ettenähtud vesi, mida võib puhastada avalikust veest. | See on reguleeritud pigem joogiveena kui mineraalveena, seega on mineraalide analüüs vabatahtlik. |
Praktiline tagajärg on lihtne. Ainult esimene kategooria tagab teile avaldatud analüüsi. Kui pudelil pole ioonitabelit, siis see on tavaliselt selle kategooria, mis ei ole ohutusprobleem, kuid see tähendab, et te ei saa seda selle saidi tingimuste alusel võrrelda.
Sama silt viies keeles
| inglise keel | Eesti | Soome | Latviešu | Lietuvių | Русский |
|---|---|---|---|---|---|
| Looduslik mineraalvesi | looduslikud mineraalvesi | luontainen kivennäisvesi | dabīgais minerālūdens | natūralus mineralinis vanduo | природная минеральная вода |
| Allikavesi | allikavesi | lähtevesi | avota ūdens | šaltinio vanduo | родниковая вода |
| Joogi/lauavesi | joogivesi, lauavesi | juomavesi, pöytävesi | dzeramais ūdens | geriamasis vanduo | питьевая / столовая вода |
| Still | gaseerimata | hiilihapoton | negāzēts | negazuotas | негазированная |
| Sädelev | gaseeritud | hiilihapollinen | gāzēts | gazuotas | газированная |
| Mineraalide kogusisaldus | mineraalainete üldsisaldus | kivennäisaine sisaldus | minerālvielu kopumā saturs | mineralinių ainete kogus | минерализация |
| Kaltsium | kaltsium | kalsium | kalcijs | kalcis | кальций |
| Magneesium | magneesium | magnesium | magnijs | magnis | магний |
| Naatrium | naatrium | natrium | nātrijs | natris | натрий |
| kaalium | kaalium | kalium | kālijs | kalis | калий |
| Bikarbonaat | vesinikkarbonaat | vetykarbonaatti | hüdrogēnkarbonāts | hidrokarbonatas | гидрокарбонаты |
| Sulfaat | sulfaat | sulfaatti | sulfaadid | sulfatas | сульфаты |
| kloriid | kloriid | kloridi | hlorīds | chloridas | хлориды |
| Fluoriid | fluoriid | fluoridi | fluoriidid | fluoridas | pilt |
Ühikulõksud
Milligrammi 100 milliliitri kohta. Mõnel märgistusel on kirjas 100 ml kohta, mis vastab toiduainete toitumisalase teabe esitamise tavale. Korrutage kümnega, et saada milligramme liitri kohta. Unustades loetakse, kuidas vett, milles on 40 mg naatriumi liitri kohta, loetakse 4.
Grammi liitri kohta. Venekeelsetel etikettidel ning üldiselt Gruusia ja Kaukaasia vees trükitakse mineralisatsioon g/l – ja sageli ka sulgudes, näiteks 5,0–7,5 g/l, sest litsentseeritud allikas on lubatud deklareeritud vahemikus varieeruda. Korrutage mg/l jaoks 1 000-ga. Sulg ei ole lohakus; nii need veed on sertifitseeritud.
Naatrium soola vastu. Veesildid annavad naatriumi; toiduainete etikettidel on tavaliselt sool. Naatrium × 2,54 = sool. Seega on 200 mg naatriumi liitri kohta ligikaudu pool grammi soola ja 2,0 g päevase naatriumisisalduse norm on sama, mis 5 g soola kohta.
Vene klassifikatsioon. Mineralisatsioon kuni umbes 1 g/l on lauavesi, mida võib vabalt juua; 1 kuni 10 g/l on ravimlauavesi, müüakse koos kasutuskursusega; üle 10 g/l on ravimvesi. Gruusia ja Venemaa pudelid on märgistatud selle skeemi järgi, mistõttu on neil joogijuhised, mida Prantsuse gaseerimata vee puhul ei ole.
Mistahes sildi muutmine võrreldavaks numbriks
Kui ühikud on sirged, katavad kolm aritmeetikat enamiku küsimuste kohta. Karedus millimoolides liitri kohta on kaltsium ÷ 40,08 pluss magneesium ÷ 24,31; Saksa kraadide korral korrutage 5,61-ga. Päevase võrdlusväärtuse osakaal on ioonide arv jagatud 950-ga kaltsiumi, 350 magneesiumi või 2000-ga naatriumi puhul. Ja kuiv jääk, kui see on trükitud, ütleb teile kohe, millisele kolmest EL mineraalainesisalduse väitest on veele õigus. Võrdlustabelis on kõik selle andmebaasi vete kohta arvutatud.
Analüüsid: arvud, mille iga tootja avaldab etiketil või oma tehnilisel lehel – vt iga veelehe baasrida.Võrdluskogused: EFSA dieedi võrdlusväärtused.Märgistuse väited: Direktiiv 2009/54/EÜ, III lisa.Mineraalvee koostise piirnormid ja fluoriidi märgistamise reegel: Direktiiv 2003/40/EÜ.Kraanivee parameetrilised väärtused: Direktiiv (EL) 2020/2184.Kontrollitud2026-09-06.
Korduma kippuvad küsimused
Mis vahe on mineraalveel ja allikaveel?
Need on eraldi juriidilised kategooriad. Looduslik mineraalvesi pärineb kindlast kaitstud maa-alusest allikast, on stabiilse koostisega, on riikliku ametiasutuse poolt tunnustatud ja peab oma analüüsi avaldama. Allikavesi pärineb samuti maa-alusest allikast ja peab olema allikas joomiseks sobiv, kuid sellel ei ole nõuet iseloomuliku stabiilse mineraalse koostise järele. Pudeli- või lauavesi on jälle kolmas asi ja seda saab käsitleda avalikus pakkumises.
Mida tähendab mineraliseerumine g/l?
See on kuiv jääk – kõik lahustatud liitris, kaalutud pärast aurustamist – väljendatuna grammides, mitte milligrammides. Venekeelsel turul on etiketid grammides liitri kohta, EL märgised tavaliselt milligrammides. 1 g/l on 1000 mg/l. Venemaa klassifikatsiooni järgi on lauavesi kuni 1 g/l, ravimlauavesi 1–10 ja ravimvesi üle 10.
Miks on kahel sama kaubamärgi pudelil erinevad numbrid?
Kuna villimisväljakul on sageli mitu puurauku ja igast vett analüüsitakse eraldi. Samuti analüüsivad tootjad perioodiliselt allikaid ja ajakohastavad märgistust. Seetõttu on iga võrdlustabel, kaasa arvatud käesolev, pigem võrdluspunkt kui autoriteet.
Kuidas võrrelda märgistust mg/100 ml ja mg/l?
Korrutage mg 100 ml kohta kümnega. See on veesildil kõige levinum ühikulõks ja see muudab vee kümme korda vähem mineraalseks kui see on.
Kõik veed võrreldud
Täielik analüüsitabel, mis on rühmitatud mineraalide sisalduse järgi.
Selgitatud vee karedus
Kraadid, millimoolid ja osad miljoni kohta, teisendatuna, pluss mida kõvadus teeb ja mida ei tee.
Madala naatriumisisaldusega vesi
Märgistuse reegel 20 mg liitri kohta ja see, kui palju naatriumi iga vee liiter tegelikult sisaldab.
Kõige magneesiumisisaldusega vesi
Iga magneesiumi järgi järjestatud vesi, võrreldes EFSA piisava tarbimisega.
Kaltsiumisisaldusega vesi
Kaltsium liitri kohta järjestatud ja kui suure osa päevast see katab.
Bikarbonaat ja aluseline vesi
Mis on vesinikkarbonaat, millised veed kannavad seda palju ja millega see kaasas on.
Lugege üks silt korralikult läbi ja olete need kõik läbi lugenud
TempoLife skannib silte ja hoiab numbreid alles, nii et lugemine peab toimuma ainult üks kord.