TempoLife

TempoLife › Funkcijas › Mineral water mineral content › labels

Kā lasīt ūdens etiķeti

Ūdens etiķete Igaunijā, Somijā, Latvijā, Lietuvā vai krieviski runājošajā tirgū izdrukā to pašu analīzi dažādos vārdos. Šeit ir vārdu krājums, trīs juridiskās kategorijas, kurām pudele var piederēt, mērvienību slazdi un tas, kā jebkuru etiķeti pārvērst salīdzināmā skaitlī.

threelegal categories
mg vai g litrāresidue unit
× 2.54sodium to salt
× 10mg/100 ml to mg/l

Trīs kategorijas, trīs noteikumu kopumi

KategorijaKādam tam jābūtKas jums jāuzzina no marķējuma
Dabīgais minerālūdensNo konkrēta aizsargāta pazemes avota, mikrobioloģiski nevainojams jau avotā, ar stabilu raksturīgu sastāvu, ko atzinusi valsts iestāde.Avota nosaukums un vieta, raksturīgo sastāvdaļu analīze, jebkura piemērotā atļautā apstrāde un gāzētības apraksts.
Avota ūdensNo pazemes avota, dzerams jau avotā, pildīts pudelēs avota vietā.Avots. Tam nav obligāti jābūt raksturīgam minerālvielu sastāvam un tas nav obligāti jādeklarē.
Pudelēs pildīts dzeramais vai galda ūdensŪdens, kas paredzēts lietošanai cilvēku uzturā un var būt apstrādāts centralizētās apgādes ūdens.To regulē kā dzeramo ūdeni, nevis kā minerālūdeni, tāpēc minerālvielu analīze nav obligāta.

Praktiskās sekas ir vienkāršas. Tikai pirmā kategorija garantē jums publicētu analīzi. Ja uz pudeles vispār nav jonu tabulas, parasti tā ir tā kategorija, kurai tā pieder — un tā nav drošības problēma, bet tas nozīmē, ka jūs to nevarat salīdzināt pēc šīs vietnes nosacījumiem.

Tas pats marķējums piecās valodās

AngļuEestiSuomiLatviešuLietuviešuKrievu
Dabīgais minerālūdensdabīgais minerālūdensluontainen kivennäisvesidabīgais minerālūdensdabīgais minerālūdensdabīgais minerālūdens
Avota ūdensallikavesiavota ūdensavota ūdensavota ūdensavota ūdens
Dzeramais / galda ūdensjoogivesi, lauavesijuomavesi, pöytävesidzeramais ūdensdzeramais ūdensпитьевая / столовая вода
Negāzētsgaseerimatahiilihapotonnegāzētsnegazuotasnegāzēts
Gāzētsgaseeritudhiilihapollinengāzētsgazuotasgāzēts
Kopējais minerālvielu satursminerālvielu kopsatursminerālvielu satursminerālvielu kopējais satursminerālvielu daudzumsmineralizācija
Kalcijskaltsiumkalsiumkalcijskalciskalcijs
Magnijsmagneesiummagnesiummagnijsmagnismagnijs
Nātrijsnaatriumnatriumnātrijsnatrisnātrijs
Kālijskaaliumkaliumkālijskaliskālijs
Bikarbonātsvesinikkarbonaatvetykarbonaattihidrogēnkarbonātshidrokarbonatashidrogēnkarbonāti
Sulfātssulfaatsulfaattisulfātssulfatassulfāti
Hlorīdskloriidkloridihlorīdschloridashlorīdi
Fluorīdsfluoriidfluoridifluorīdsfluoridasfluors

Mērvienību lamatas

Miligrami uz 100 mililitriem. Dažas etiķetes norāda vērtības uz 100 ml, lai atbilstu pārtikas produktiem lietotajai uzturvērtības deklarēšanas konvencijai. Pareiziniet ar desmit, lai iegūtu miligramus uz litru. Tieši tas, ka to aizmirst, noved pie tā, ka ūdens ar 40 mg nātrija litrā tiek nolasīts kā ūdens ar 4.

Grami uz litru. Krievu valodas etiķetes un gruzīnu un Kaukāza ūdeņi vispār norāda mineralizāciju g/l — bieži arī kā diapazonu, piemēram, 5.0–7.5 g/l, jo licencētam avotam ir atļauts mainīties deklarētā diapazona ietvaros. Lai iegūtu mg/l, reiziniet ar 1 000. Diapazons nav paviršība; tāds ir veids, kā šie ūdeņi tiek sertificēti.

Nātrijs pret sāli. Ūdens etiķetēs norāda nātriju; pārtikas etiķetēs parasti norāda sāli. Nātrijs × 2.54 = sāls. Tātad 200 mg nātrija litrā ir aptuveni puse grama sāls, un 2.0 g nātrija dienas atsauces vērtība ir tas pats skaitlis kā 5 g sāls.

Krievu klasifikācija. Mineralizācija līdz aptuveni 1 g/l ir galda ūdens, ko var dzert bez ierobežojumiem; no 1 līdz 10 g/l ir ārstnieciskais galda ūdens, ko pārdod ar lietošanas kursu; virs 10 g/l ir ārstnieciskais ūdens. Gruzijas un Krievijas pudeles ir marķētas pēc šīs shēmas, un tāpēc uz tām ir dzeršanas norādījumi, kādu nav uz franču negāzēta ūdens.

Kā jebkuru marķējumu pārvērst salīdzināmā skaitlī

Kad vienības ir sakārtotas, trīs aritmētikas gabali nosedz lielāko daļu jautājumu. Cietība milimolos uz litru ir kalcijs ÷ 40,08 plus magnijs ÷ 24,31; reiziniet ar 5,61 vācu grādiem. Daļa no dienas atsauces ir jona skaitlis, dalīts ar 950 kalcijam, 350 magnijam vai 2 000 nātrijam. Un sausais atlikums, ja tas ir uzdrukāts, uzreiz pasaka, kuram no trim ES minerālvielu satura apgalvojumiem ūdens ir tiesīgs. Salīdzinājuma tabulā tas viss ir aprēķināts šajā datubāzē esošajiem ūdeņiem.

Analīzes: skaitļi, ko katrs ražotājs publicē uz etiķetes vai savā tehniskajā specifikācijā — skatiet pamatojuma rindu katrā ūdens lapā.Atsauces uzņemšanas daudzumi: EFSA Dietary Reference Values.Marķējuma norādes: Direktīva 2009/54/EK, III pielikums.Minerālūdens sastāvdaļu robežvērtības un fluora marķēšanas noteikums: Direktīva 2003/40/EK.Krāna ūdens parametru vērtības: Direktīva (EU) 2020/2184.Pārbaudīts2026-09-06.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda ir atšķirība starp minerālūdeni un avota ūdeni?

Tās ir atsevišķas juridiskas kategorijas. Dabīgais minerālūdens nāk no konkrēta aizsargāta pazemes avota, tam ir stabils sastāvs, to atzīst nacionāla iestāde un jāpublicē analīze. Avota ūdens arī nāk no pazemes avota un avotā jābūt derīgam dzeršanai, bet tam nav prasības pēc raksturīga stabila minerālu sastāva. Pudeles dzeramais vai galda ūdens ir trešā lieta un var būt apstrādāts publiskais ūdens.

Ko nozīmē mineralizācija g/l?

Tas ir sausais atlikums — viss, kas izšķīdināts litrā un nosvērts pēc iztvaicēšanas — izteikts gramos, nevis miligramos. Krievvalodīgā tirgus etiķetēs lieto gramus litrā, ES etiķetēs parasti miligramus. 1 g/l ir 1 000 mg/l. Krievijas klasifikācija galda ūdeni nosaka līdz 1 g/l, ārstniecisko galda ūdeni no 1 līdz 10, bet ārstniecisko ūdeni virs 10.

Kāpēc divām viena zīmola pudelēm ir atšķirīgi skaitļi?

Tāpēc ka pildīšanas vietā bieži ir vairāki urbumi, un ūdens no katra tiek analizēts atsevišķi. Ražotāji arī periodiski atkārtoti analizē avotus un atjaunina etiķeti. Tāpēc jebkura salīdzinājuma tabula, tostarp šī, ir atskaites punkts, nevis autoritatīvs avots.

Kā salīdzināt marķējumu mg/100 ml ar marķējumu mg/l?

Reiziniet mg uz 100 ml rādītāju ar desmit. Tās ir visizplatītākās mērvienību lamatas uz ūdens etiķetes, un tās liek ūdenim izskatīties desmit reizes mazāk minerālvielām bagātam, nekā tas ir.

Visi ūdeņi salīdzināti

Pilnā analīžu tabula, grupēta pēc minerālvielu satura.

Ūdens cietība — skaidrojums

Grādi, milimoli un daļas uz miljonu — pārrēķināti, kā arī tas, ko cietība ietekmē un ko ne.

Ūdens ar zemu nātrija saturu

Marķējuma noteikums par 20 mg litrā un cik daudz nātrija litrs katra ūdens patiesībā satur.

Ūdens ar lielāko magnija saturu

Visi ūdeņi sarindoti pēc magnija, salīdzinot ar EFSA pietiekamo devu.

Ūdens ar visvairāk kalcija

Kalcija saturs litrā sarindots un cik lielu daļu dienas normas tas nosedz.

Bikarbonāts un sārmains ūdens

Kas ir bikarbonāts, kuros ūdeņos tā ir daudz un ar ko tas nāk kopā.

Izlasiet vienu etiķeti kārtīgi, un esat izlasījis visas

TempoLife nolasa etiķetes un saglabā skaitļus, tāpēc lasīt vajag tikai vienreiz.

Create a free accountIegūt lietotni